凉拌海带丝
凉拌海带丝的做法
步骤1
海带丝洗净用清水泡下，锅中放水下海带丝煮开再煮一次(会比较软和干净）捞出来备用
步骤2
葱，生姜，大蒜切末。锅中放油油热换小火放入葱、姜、蒜末、辣椒粉，酱油、盐即可。将汁淋到之前的海带丝上面，再放辣椒油、芝麻油拌均匀盛盘就可以享用了凉拌海带丝的烹饪技巧
你也可以买干的自己回来泡，比较好洗，我买的丝把我洗惨了，我做的川味的，不吃辣椒的可放白糖，放糖是直接放不用放锅里和汁熬