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诗文 黑胡椒鸡翅
释义

黑胡椒鸡翅

黑胡椒鸡翅的用料

鸡翅中 500g 黑胡椒酱

黑胡椒鸡翅的做法

黑胡椒鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥水,两面各切一刀。
黑胡椒鸡翅的做法图解2

步骤2

加蒜沫,姜末,料酒(或红酒)、肉桂粉(不放也可以)、生抽、蚝油少许,黑胡椒酱5大勺,拌匀后腌制2-3小时。
黑胡椒鸡翅的做法图解3

步骤3

烤箱上下火200度,预热5分钟,烤架铺铝箔,刷油。腌制好的鸡翅摆好(把蒜沫抖掉),腌制用的酱料用刷子刷在鸡翅上,洒椒盐粉少许。入烤箱烤25分钟。
黑胡椒鸡翅的做法图解4

步骤4

25分钟后翻面,刷上腌制酱料,洒椒盐粉少许,再烤20分钟后取出装盘。

黑胡椒鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 19:41:21