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诗文 冬瓜萝卜炒尖椒
释义

冬瓜萝卜炒尖椒

冬瓜含膳食纤维,而膳食纤维能降低内胆固醇,防止动脉粥样硬化。另外,便秘者常吃冬瓜,可有改善症状!胡萝卜的维生素更是众所周知,再加这瓶适合宝宝吃的菁选酱油,真是一道绿色营养素菜!

炒尖椒的用料

冬瓜 300g 萝卜 50g
尖椒 50g 盐、味精 适量
菁选酱油 1勺

炒尖椒的做法

冬瓜萝卜炒尖椒#菁选酱油试用#的做法图解1

步骤1

冬瓜、胡萝卜、尖椒均洗净,切丝
冬瓜萝卜炒尖椒#菁选酱油试用#的做法图解2

步骤2

入温油中略烫一下,捞起,备用
冬瓜萝卜炒尖椒#菁选酱油试用#的做法图解3

步骤3

将过了油的冬瓜丝、胡萝卜丝、尖椒丝入沸水中汆烫一下,以去除油腻。
冬瓜萝卜炒尖椒#菁选酱油试用#的做法图解4

步骤4

锅内放入少许油,下入全部材料煸炒
冬瓜萝卜炒尖椒#菁选酱油试用#的做法图解5

步骤5

加盐、味精和酱油调味后即可。

炒尖椒的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:50:34