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诗文 血浆鸭
释义

血浆鸭

血浆鸭的用料

嫩活鸭 一只 生姜 250克
青椒 250克 姜薄荷叶 10克
菜仔油 若干

血浆鸭的做法

血浆鸭的做法图解1

步骤1

活鸭一只,宰杀,鸭血加盐保留备用,鸭孑拨毛洗干净,切成块备用。 锅加菜仔油烧到七八成热,倒入鸭肉块,炒出水分,盖锅煮熟,加盐和匀,加姜片,青椒炒熟,最后倒入备好的鸭血和匀,小炒一下出锅

血浆鸭的烹饪技巧

湖南武冈市地方土菜,活血养颜,香软可口

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更新时间:2024/12/26 11:30:00