煎鱼糕
煎鱼糕的做法
步骤1
将鱼肉，虾肉，鸡肉，稍微切碎，放进搅拌机。放入姜蓉，蒜蓉，胡椒粉，盐，水，搅成浆状。
步骤2
倒出之前的鱼浆，放入面粉，玉米粉，葱，搅拌均匀。
步骤3
锅里放入油，用勺子和刮刀弄成圆球，放入锅内。等一面有点硬，反转，用锅铲压扁。煎至两面金黄即可。