香肠披萨的正宗做法、披萨饼底、香肠、彩椒、玉米青豆胡萝卜粒、马苏里拉芝士、番茄、洋葱、蒜、黑胡椒、披萨草、黄油、盐、糖、番茄沙司怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

香肠披萨的用料

披萨饼底

香肠

彩椒

玉米青豆胡萝卜粒

马苏里拉芝士

番茄

洋葱

蒜

黑胡椒

披萨草

黄油

盐

糖

番茄沙司

香肠披萨的做法

步骤1

洋葱切碎，蒜切沫，番茄去皮切丁，另外把彩椒、香肠切好。我用了两个番茄，四瓣蒜，三分之一个洋葱，做两个六寸的足够。

步骤2

热锅，小火，取一块黄油融化，下洋葱和蒜沫煸炒出香味，下番茄丁炒软出汁。

步骤3

加入一大勺番茄沙司，适量黑胡椒，披萨草，糖，盐炒匀，加适量热水煮开，煮二十分钟左右，最后收收汁

步骤4

将炒好的披萨酱铺在饼底上，撒一层芝士碎，铺上食材，再撒一层芝士碎。芝士可以多放一些，香味更浓郁

步骤5

烤箱210度预热10分钟，将披萨入烤箱烤15-20分钟

步骤6

出炉~

步骤7

芝士放两层才好吃

这次用的市面买来的薄披萨底，很方便，味道也不差，下次自制披萨底再更新~披萨酱还是老老实实自己炒比较好，一次用不完可以储起来冷藏，想做意面也可以拿来用，只是要加水煮稀一点。不怕麻烦的还可以炒些肉沫加进去煮成肉酱，会更好吃