胡萝卜鸡蛋饼
自己一个人生活，有时候做饭怕做多了，这个鸡蛋饼正好可以做两张，晚上吃完一张，第二天早上加热。既简便又快速。
胡萝卜鸡蛋饼的做法
步骤1
把鸡蛋打散，放入面，加水，搅拌成面糊。把胡萝卜，葱花，适量盐，十三香放进去，搅拌好。
步骤2
用刷子把电饼档刷上一层薄薄的油。把搅好的面糊倒入电饼档内，放匀，盖上盖子，上下一起加热。5分钟左右就会好了（具体看饼薄厚）。胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧
我用的电饼铛做的，不容易糊。