低卡蘑菇汤
天气逐渐变得冷起来了，北京的冬天就快来了，这时候来一碗蘑菇汤
低卡蘑菇汤的做法
步骤1
平菇撕成条后焯水备用，炸豆腐切成5mm的条备用。(其实这里的炸豆腐可以换成木耳、海带等，没有也可以只放蘑菇)。
步骤2
架锅烧水，烧水的同时可以切姜丝，葱丝，香菜碎，把蒜切末。这四种切好后放入盐、酱油、胡椒粉、香油拌匀。
步骤3
水烧开后下入蘑菇
步骤4
调制淀粉。红薯淀粉加凉白开10毫升搅匀倒入锅中，待水开。步骤5
水开后，把刚才备好的姜丝、葱丝、香菜碎、蒜末的调味倒入锅中，用勺子搅拌，关火，一份低卡路里的蘑菇汤