萝卜丝肉包

萝卜丝肉包的用料

步骤1

首先，将酵母用温水化开，放置一会儿

步骤2

面粉放在大盆里，将加入酵母的nvv温水一点点把面和开，不要一次性倒进去，慢慢来，面光手光盆光就好了，盖上湿布放一边发酵

步骤3

萝卜丝要提前用热水泡好，攥干水分，放入盆中，再加入泡好的香菇，洋葱丁等，加入料酒，生抽，老抽，水搅打上劲（这部是让肉不干）最后加点油（肉不会柴）

步骤4

当面团发酵至原来两倍大，在案板上撒上面粉，揉三至五分钟，擀面揪剂子，放上调好的陷就可以捏褶子了，哈哈美味的肉包就包好了

步骤5

冷水上锅，先静置20左右，在大火上锅蒸。蒸好后一次性能吃好几个

步骤6

加了萝卜丝会有特别的口感，像是肉感，有嚼劲，能够解腻，等你做好了肯定要停不下嘴

早上起来配着豆浆粥好吃死了

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