诗文 | 萝卜丝肉包 |
释义 |
萝卜丝肉包萝卜丝肉包的做法步骤1 首先,将酵母用温水化开,放置一会儿步骤2 面粉放在大盆里,将加入酵母的nvv温水一点点把面和开,不要一次性倒进去,慢慢来,面光手光盆光就好了,盖上湿布放一边发酵步骤3 萝卜丝要提前用热水泡好,攥干水分,放入盆中,再加入泡好的香菇,洋葱丁等,加入料酒,生抽,老抽,水搅打上劲(这部是让肉不干)最后加点油(肉不会柴)步骤4 当面团发酵至原来两倍大,在案板上撒上面粉,揉三至五分钟,擀面揪剂子,放上调好的陷就可以捏褶子了,哈哈美味的肉包就包好了步骤5 冷水上锅,先静置20左右,在大火上锅蒸。蒸好后一次性能吃好几个步骤6 加了萝卜丝会有特别的口感,像是肉感,有嚼劲,能够解腻,等你做好了肯定要停不下嘴萝卜丝肉包的烹饪技巧早上起来配着豆浆粥好吃死了 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。