家常红烧肉
红烧肉饭店做的太讲究，平时也没那么多时间一步一步的处理肉，就弄了个简化版的，味道还不错
家常红烧肉的做法
步骤1
五花肉切块过水汆一下，用热水冲洗掉浮末步骤2
所有调料加到水中，这里的水要用热水，用凉水会使肉质发硬，加入汆烫过的五花肉，大火25分钟，改中火15分钟，小火收汁
步骤3
出锅家常红烧肉的烹饪技巧
肉汆烫之后不要用凉水冲洗，凉水容易使肉质发硬，不好嚼烂
| 诗文 | 家常红烧肉 |
| 释义 |
家常红烧肉红烧肉饭店做的太讲究，平时也没那么多时间一步一步的处理肉，就弄了个简化版的，味道还不错 家常红烧肉的做法步骤1 五花肉切块过水汆一下，用热水冲洗掉浮末步骤2 所有调料加到水中，这里的水要用热水，用凉水会使肉质发硬，加入汆烫过的五花肉，大火25分钟，改中火15分钟，小火收汁
步骤3 出锅家常红烧肉的烹饪技巧肉汆烫之后不要用凉水冲洗，凉水容易使肉质发硬，不好嚼烂 |
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