爆炒牛肝
老公爱吃
爆炒牛肝的做法
步骤1
青椒，红椒切块，生姜准备好
步骤2
胡萝卜切成半块状，洋葱切块
步骤3
大蒜切片，香葱备好
步骤4
牛肝切好，用清水洗一遍加入淀粉香油生姜搅拌均匀
步骤5
炒前加入蒜
步骤6
加橄榄油炒变色后盛出
步骤7
重新倒油七分热时放花椒和干红辣椒
步骤8
加入洋葱，青椒，红椒，爆炒三分钟
步骤9
然后再倒入牛肝爆炒，加盐，生抽
步骤10
炒五分钟后放黑胡椒，孜然粉，鸡精，香油，葱花
步骤11
大功告成