鸡蛋西红柿
鸡蛋西红柿的做法
步骤1
把西红柿洗干净后，烧一点开水，把西红柿放在开水里煮大概10秒左右，捞出，剥皮后把西红柿切成块状。
步骤2
把鸡蛋打入一个碗中，加入少许葱花。将鸡蛋打成蛋液。
步骤3
先热锅，倒入少许油，放入鸡蛋翻炒。将炒好的鸡蛋盛出。
步骤4
倒入少量油，把西红柿放入翻炒，并加入适量白糖，将西红柿满满压碎，出汁。将炒好的鸡蛋放入西红柿汁内，翻炒一分钟左右，放盐出锅。
步骤5
装盘盛出