斗鸡肉
斗鸡是世界上一切动物中最好斗的鸡，叫战斗鸡，鸡中之王！斗鸡具有温中益气，补精填髓，益五脏，补虚肾的功效，产后乳少，虚弱头晕，耳聋、精少、等有很好的辅助疗效。常吃斗鸡不但强身健体，还可以养颜益寿，减肥瘦身健胃多功能的美味佳肴！
斗鸡肉的做法
步骤1
第一将斗鸡肉剔去骨
步骤2
把鸡肉切成丁
步骤3
放入大蒜～姜～辣椒筒～香油～盐巴味精鸡精搅拌腌制20到30分钟左右就可以了
步骤4
放锅热油炒就可以出美味的斗鸡肉了！是最好下酒的菜！最好用好酒下这样对得起战斗鸡……斗鸡肉的烹饪技巧
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