桂花年糕
高中时食堂秋天总是炒桂花年糕吃 香甜软糯 沁人心脾 现在吃不到了总是怀念那个味道 正好妈妈做了桂花酱 就翻出来自己动手做了个桂花年糕
桂花年糕的做法
步骤1
年糕切薄片 以这种大年糕为宜 因为是完成后补拍的 当时用的小小圆圆的韩国年糕 效果不如这种大年糕 切记啊
步骤2
准备好桂花酱或桂花 因为时值冬天 没有桂花 只好用酱代替了 酱也香味馥郁噢步骤3
热锅放油 加白糖融化步骤4
加入桂花轻微翻炒
步骤5
加水微煮至入味 即可出锅 当当 香气扑鼻啊桂花年糕的烹饪技巧
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