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诗文 韩国泡菜
释义

韩国泡菜

我很爱吃韩国泡菜,超级爱吃,我家这边只要有新开的韩国料理店我会第一时间去吃,也会买点太贵还不是很正宗,在网上也买过,贵少不说,还怕不卫生,所以我决定自己做,我在网上查看了做法,又问了我在韩国工作的朋友,经过几次尝试,终于做出了我满意的味道!

韩国泡菜的用料

白菜 3颗 辣椒 130g
梨 1个 苹果 1个
葱 3根 姜 3大块
蒜 4整块 鱼露 6勺
虾酱 4勺 韭菜 1小把
糯米粉 60g 水 700ml

韩国泡菜的做法

韩国泡菜的做法图解1

步骤1

准备好材料
韩国泡菜的做法图解2

步骤2

白菜用盐腌制12小时后用水冲洗一遍
韩国泡菜的做法图解3

步骤3

把苹果梨葱姜蒜萝卜打成糊然后加入糖,鱼露和虾酱
韩国泡菜的做法图解4

步骤4

把糯米粉加水熬成糊趁热加入辣椒然后搅拌
韩国泡菜的做法图解5

步骤5

然后把所以的材料都放入一起搅拌
韩国泡菜的做法图解6

步骤6

然后开始往上抹,抹完以后密封上放入冰箱,一周后就可以吃了!

韩国泡菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:45:05