酱香油麦炒鸡蛋

跟妈妈学做的菜，觉得还不错，而且发现豆果上面没有

酱香油麦炒鸡蛋的用料

步骤1

油麦洗净切段

步骤2

熬油，油晾凉后磕入鸡蛋，搅碎。

步骤3

鸡蛋炒好，控油盛出。不加盐

步骤4

炒鸡蛋剩的少许油，直接加入油麦翻炒。

步骤5

油麦炒熟后，倒入炒好的鸡蛋，加入少量盐。再加入一勺黄豆酱，翻炒几下，加入葱丝蒜末，翻炒几下，盛出。

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