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诗文 芹菜炒豆干
释义

芹菜炒豆干

老公最喜欢的菜

芹菜炒豆干的用料

水芹菜 一小把 香干 3块
盐 一勺 鸡精 半勺
剁椒 两勺 六月鲜酱油 三勺
纯菜油 一大勺 姜 一片
大蒜 五瓣

芹菜炒豆干的做法

步骤1

水芹菜切寸,香干切寸(不要切太细),蒜用刀压扁切沫,姜切沫备用!

步骤2

锅底倒油,油冒烟,放入姜蒜爆香,放入香干炒黄,加点酱油,放点剁椒,炒一分钟,再放入小芹菜快炒,同时放入盐鸡精!搞定!无论配米饭馒头,都是非常不错的!

芹菜炒豆干的烹饪技巧

没有剁椒的可以换干辣椒丝,我觉得剁椒入味!

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更新时间:2025/1/13 6:53:11