土豆饼
土豆饼的做法多种多样，那微微煎土豆味的诱惑，每每想起来就情不自禁，呵呵，馋啊。
土豆饼的做法
步骤1
准备所有食材
步骤2
土豆去皮蒸熟或煮熟
步骤3
把熟土豆压碎成泥，拌入面粉，放一点盐。
步骤4
不用加水，直接和成面团。稍醒一下。
步骤5
把面团搓粗长条状，切成剂子。
步骤6
擀开，成饼状。
步骤7
饼铛油热放饼。
步骤8
双面成微黄即可。土豆饼的烹饪技巧
和面的时候不要和水；烙饼的时候不宜太长时间，熟了即可。