诗文 | 排骨四季豆闷饼 |
释义 |
排骨四季豆闷饼这个菜和主食都有了,比较适合吃饭人多一点,不过也可以自己把量减少点。 排骨四季豆闷饼的做法步骤1 面里放发酵粉加水,面和水的比例是2:1。揉好后让其发酵两倍大。步骤2 豆角可以切段,土豆切条不要切太小了!步骤3 排骨忘了拍照了,还放点五花肉。没排骨也可以就发五花肉。步骤4 扛成这样,在上面摸油。步骤5 把摸好油的面叠成这样,在扛开。步骤6 用刀切成块,在醒十五分钟。步骤7 把排骨五花肉抄好放料头,放调料,加入水刚好和菜一样,也可以少一点。海带是早上吃剩的我就直接倒进去了。步骤8 像这样盖在菜上面,开火蒸十二分钟。排骨四季豆闷饼的烹饪技巧饼做好都让它醒会! |
随便看 |
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