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诗文 炒羊肉
释义

炒羊肉

这道菜是跟我妈咪学的,超级好吃哦~

炒羊肉的用料

羊肉 适量 葱 一根
蒜 适量 香菜 适量
酱油 少许 盐 少许

炒羊肉的做法

炒羊肉的做法图解1

步骤1

蒜,切头后拍碎切碎(跟我的蒜蓉粉丝娃娃菜里的蒜一样处理)。葱,斜着切段。羊肉切片。香菜切段。蒜葱香菜可以多一点。
炒羊肉的做法图解2

步骤2

锅热后加油,油热后加入葱蒜,翻炒。
炒羊肉的做法图解3

步骤3

加入羊肉,加点盐,加点酱油,翻炒。
炒羊肉的做法图解4

步骤4

羊肉变色后加点水,少加点。
炒羊肉的做法图解5

步骤5

煮一会水差不多烧干了(期间要时不时地翻炒哦,不然会糊锅底)之后,加入香菜,再炒一会,就可以出锅啦~
炒羊肉的做法图解6

步骤6

铛铛~成品~

炒羊肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 16:41:06