诗文 | 炒羊肉 |
释义 |
炒羊肉这道菜是跟我妈咪学的,超级好吃哦~ 炒羊肉的做法步骤1 蒜,切头后拍碎切碎(跟我的蒜蓉粉丝娃娃菜里的蒜一样处理)。葱,斜着切段。羊肉切片。香菜切段。蒜葱香菜可以多一点。步骤2 锅热后加油,油热后加入葱蒜,翻炒。步骤3 加入羊肉,加点盐,加点酱油,翻炒。步骤4 羊肉变色后加点水,少加点。步骤5 煮一会水差不多烧干了(期间要时不时地翻炒哦,不然会糊锅底)之后,加入香菜,再炒一会,就可以出锅啦~步骤6 铛铛~成品~炒羊肉的烹饪技巧 |
随便看 |
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