有内涵的奶酪小饼
其实这是一款简单粗暴地用奶油奶酪块做馅的馅饼
奶酪小饼的做法
步骤1
面粉加温水用筷子搅拌成絮状 加白砂糖
步骤2
揉成面团 醒20分钟
步骤3
案板撒面粉防粘 把面团揉光滑分成小髻子
步骤4
奶油奶酪切片
步骤5
髻子擀成有厚度的面片 放上奶酪片
步骤6
再盖上一个片 封边(这个加的奶酪很足 一看就是一只很有内涵的饼) 压扁
步骤7
平底锅放黄油(不粘锅不放也行) 放上饼 中火煎 盖上锅盖
步骤8
装盘 加上喜欢的配搭
步骤9
真是一块好饼奶酪小饼的烹饪技巧
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