诗文 | 川贝茯苓山药银耳羹 |
释义 |
川贝茯苓山药银耳羹
川贝茯苓山药银耳羹的做法步骤1 准备材料。中药用清水泡10分钟。银耳泡发后洗净,去掉根,撕小块。步骤2 电炖锅里放入银耳、中药。步骤3 加入清水。(消耗少,不需要加满水。)步骤4 加入冰糖。步骤5 炖3个小时。步骤6 还剩下1个半小时的时候,加入洗净的红枣、枸杞。步骤7 成品川贝茯苓山药银耳羹的烹饪技巧1、红枣和枸杞不要加入的太早,不然会混汤。 2、中药需要用清水泡一下,这样可以去掉一些苦涩的味道。 |
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