诗文 | 经典味汁凉拌菜之一桂花蜂蜜山药 |
释义 |
经典味汁凉拌菜之一桂花蜂蜜山药淮山药软糯,桂花蜜清香,是一道经典凉菜,山药有多种补益作用,趁着淮山药上市的秋季,常吃可调和脾胃,延缓衰老,增强免疫力。 桂花蜂蜜山药的做法![]() 步骤1 山药去皮切成段,用凉水泡洗去出药黏液。![]() 步骤2 取一蒸锅,放入切好段的山药,隔水蒸35分钟。![]() 步骤3 桂花蜂蜜糖备好![]() 步骤4 将蒸熟的山药码入盘中,将桂花蜂蜜糖浇在山药段上即可。![]() 步骤5 浇入了桂花蜂蜜糖的山药味道很特别。![]() 步骤6 桂花蜂蜜山药成品图桂花蜂蜜山药的烹饪技巧淮山药肉质紧实,药用价值高,购买时要选匀称无疤痕的材料才有营养。 |
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