糖醋萝卜

这是老爸种的萝卜，大大小小很丑的样子，洗好用刀切开又嫩又白，爱的味道啊！

糖醋萝卜的用料

步骤1

萝卜洗净，切成条，用盐腌一夜或者6、7个小时

步骤2

用开水烫两遍，每遍烫2、3分钟，用筷子抄抄，去去萝卜的青涩味儿，然后沥干水

步骤3

加点红萝卜，提色提味，可以和白萝卜一块腌和烫，我今个忘了，赶快补上

步骤4

调汁，这样的白玻璃杯子大约2杯水，1/2杯糖，用火烧开融化，再加入1/2杯醋混合，根据个人口味调整

步骤5

混合好的汁，等冷却

步骤6

装瓶

步骤7

第二天就可以吃啦！

这种方法也适合腌制糖醋生姜，很好吃滴！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。