红烧冬瓜

妈妈喜欢吃冬瓜但是每次又懒得做成汤做成这个老妈胃口大开~

红烧冬瓜的用料

步骤1

冬瓜切成约八厘米的块状用炒锅把油坐热放入白糖炒化以后放入冬瓜煎到微变色翻炒另一面至半熟颜色均匀

步骤2

放入黄豆酱油翻炒一分钟接着放入老抽翻炒均匀倒入一碗水

步骤3

等汤汁收到一半时放入蚝油香油继续闷煮三分钟关火出锅

步骤4

成品

小香葱可放可不放大冬瓜的效果比较好口感也好因为放老抽和酱油所以不用放盐

随便看

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