香葱芝士热狗面包

因为买的芝士片不是马苏里拉，也不知道做什么好，所以拿来烤面包，因为我不太习惯它的味道，所以我把它们切一块块烤比较不重口味

香葱芝士热狗面包的用料

步骤1

讲面团材料除黄油外揉至扩展阶段，加黄油继续揉至完全阶段

步骤2

面团发酵的这段时间里，我们可以准备芝士片，葱花跟热狗。热狗最好把外面的膜撕掉一条热狗横竖一刀分成四分。

步骤3

把发酵好的面团分成十二等份。将小面团按压把里面的气体排空，擀成椭圆形，放入一块热狗（水要沥干），包起来，在表面用刀划几条痕，将芝士切碎或者切块放在面团表面，撒上葱花。

步骤4

倒一碗刚烧开的开水。把做好的面团放进烤箱上层，把热水放在烤箱底盘，让面团在里面发酵一个小时。

步骤5

面团二次发酵好了后。180上火165下火预热八分钟后，烤二十分钟左右可以出炉啦

有条件可以加些沙拉酱，番茄酱去烤

随便看

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