| 诗文 | 香葱猪肉馄钝 |
| 释义 |
香葱猪肉馄钝我做的是两个人的量,人多加量哦,混沌的包法有多种,我会的就四种,不多说了,开始包混沌 香葱猪肉馄钝的做法
步骤1 肉馅放酱油,盐,料酒搅拌均匀,腌10分钟
步骤2 香葱切碎
步骤3 把香葱和肉馅混合。加油,五香粉和姜粉
步骤4 搅拌均匀
步骤5 买的现成的混沌皮
步骤6 第一种包法,取一张皮,放上馅,混沌皮的周围刷水
步骤7 捏起一角,对折成三角形状
步骤8 两角对折
步骤9 沾水捏紧口,就好了
步骤10 第二种包法,放上馅,同样周围刷水
步骤11 捏起两角,对折成长方形
步骤12 两角对折,沾水捏紧口,是不是有点像元宝啊,呵呵
步骤13 第三种包法,把馅放到皮的一角
步骤14 卷起,卷到三分之二即可,如图
步骤15 再对折即可
步骤16 第四种包法最简单,放上馅,就想包挤饺那样,捏起四角,一挤就好了,超简单
步骤17 包好后,锅里加水煮就好了
步骤18 锅里倒入高汤把混沌煮熟就好了
步骤19 成品,用清水煮的话,调汁料即可
步骤20 。。。香葱猪肉馄钝的烹饪技巧 |
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