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诗文 黑椒炒肉杏鲍菇
释义

黑椒炒肉杏鲍菇

老公说这道菜是毒死他的节奏。因为太好吃了。吃了三碗饭能撑死。所以肉毒赶君(菌

黑椒炒肉杏鲍菇的用料

瘦肉 250g 杏鲍菇 1个
黑胡椒粉 适量 耗油 适量
生粉 适量 酱油 适量

黑椒炒肉杏鲍菇的做法

黑椒炒肉杏鲍菇的做法图解1

步骤1

瘦肉切成小方块肉丁。可以切的厚点没关系。
黑椒炒肉杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇也是切成小方块。
黑椒炒肉杏鲍菇的做法图解3

步骤3

瘦肉用黑胡椒粉或者汁都可以,加上生粉蒜头沫腌个十分钟。
黑椒炒肉杏鲍菇的做法图解4

步骤4

再加点耗油,一起搅拌均匀腌十分钟。
黑椒炒肉杏鲍菇的做法图解5

步骤5

腌的时间久点会更入味,但是我只是腌了大概十分钟这样,把其他的菜洗好切好的时间。
黑椒炒肉杏鲍菇的做法图解6

步骤6

热锅凉油,放入入蒜头炒香。倒入肉。不要太大火锅的温度可以高。油温不要太高,这样就不会一下子炒太老肉。倒入料酒去肉腥味
黑椒炒肉杏鲍菇的做法图解7

步骤7

待肉变色把杏鲍菇放入一起翻炒。这会儿可以调味,放入一点酱油,不要放太多了,刚已经用耗油腌肉了。和适当的盐和鸡精。
黑椒炒肉杏鲍菇的做法图解8

步骤8

想吃辣的可以放点辣椒炒,我放的是干辣椒也就点微微的辣,这菜真的超级下饭的。老公真是吃到撑今天。哈哈哈哈。

黑椒炒肉杏鲍菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:41:20