胡萝卜布丁
胡萝卜布丁的做法
步骤1
榨汁机把胡萝卜榨成汁（汁渣分离的那种），加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化。
步骤2
全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀。
步骤3
把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫，这样烤出来的布丁口感才会滑爽，没有气泡。
步骤4
布丁液倒入烤碗中，装8分满，隔水烤焙。
步骤5
烤焙：预热150度，中层上下火30分钟。