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诗文
蜂蜜柚子茶
释义
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的用料
柚子
蜂蜜
冰糖
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
把买回来的柚子清洗干净,我是把柚子剥开,把柚子皮放在盐水里摩擦清洗泡着。 去掉白瓤,外皮切成细丝,越细越好,放在盐水泡一个小时。
步骤2
我用的是电饭煲做的,方便不粘锅。 倒入适量的凉水煮,水热后放入适量冰糖待它融化,这个要看你们各人口味,我是凭感觉放的哈。
步骤3
可以利用冰糖溶化的时间把柚子肉剥好,提前准备也可以。 我用了大约四分之一五分之一的柚子皮,然后剥了一半的柚子肉。
步骤4
冰糖溶化后放入柚子皮煮至透明。
步骤5
柚子皮煮软后放入柚子肉一起煮。
步骤6
一直煮并搅拌。 我当时倒水有点儿多了,可以少弄点水,因为柚子肉煮的过程会出水,而且要等水煮的差不多干了才行。
步骤7
煮至粘稠状即可,是这种焦黄色的感觉。 然后待它晾凉后,根据各人口味增加蜂蜜若干,并装瓶密封放进冰箱三天左右。就可以享用啦。
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更新时间:2025/9/26 20:04:20