川贝秋梨膏
川贝秋梨膏的做法
步骤1
先将10个秋梨削皮切小块，用料理机打成梨汁
步骤2
在梨汁中加入掰碎的罗汉果
步骤3
加入适量冰糖，不要太多
步骤4
开大火烧开，转中火熬煮，要定时搅拌，防止粘锅
步骤5
熬煮一个小时左右关火，用纱布滤去渣步骤6
在滤出的汁中倒入磨成粉的川贝末，熬煮到梨汁的三分之一左右步骤7
放凉后拌入蜂蜜，装瓶即可川贝秋梨膏的烹饪技巧
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