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诗文 香辣版木耳炒鸡蛋
释义

香辣版木耳炒鸡蛋

香辣版木耳炒鸡蛋的用料

鸡蛋 木耳
青椒 剁椒
大葱
生抽
鸡精 老干妈

香辣版木耳炒鸡蛋的做法

步骤1

将鸡蛋打碎放入碗中搅拌均匀

步骤2

将木耳和青椒切丝状,备用

步骤3

葱姜蒜分别切沫备用

步骤4

锅中倒入油,5分热后加入打好的鸡蛋翻炒,变黄后捞出

步骤5

依据锅中油量加入适量油,7分热后加入葱姜蒜爆锅,翻炒一分钟

步骤6

将切好的木耳和青椒倒入锅中翻炒,微熟后加入炒好的鸡蛋

步骤7

以上菜品翻炒几分钟后加入一勺剁椒,一勺老干妈,加入适量生抽,根据味道加入盐

步骤8

出锅前放入半勺鸡精翻炒30秒后关火出锅

步骤9

香辣味道的木耳炒鸡蛋就完成啦

香辣版木耳炒鸡蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:20:22