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诗文 鲜芋薏米牛奶
释义

鲜芋薏米牛奶

我很喜欢吃这个,自已研究的。味道ok。和大家分享

鲜芋薏米牛奶的用料

薏米 适量 牛奶 适量
芋头 一个 奶油 100ml
糖 50g

鲜芋薏米牛奶的做法

鲜芋薏米牛奶的做法图解1

步骤1

材料一部分,糖可以用蜂蜜代替,不过味道会不纯。但更健康
鲜芋薏米牛奶的做法图解2

步骤2

薏米泡至少2-3小时,我泡了一晚上。
鲜芋薏米牛奶的做法图解3

步骤3

泡好的薏米放入蒸锅里面蒸,我蒸了一下午,如果家里有高压锅可以放到高压锅里面蒸更快更糯,蒸好放着可以备用
鲜芋薏米牛奶的做法图解4

步骤4

芋头去皮切条,记得操作时戴手套,否则手会痒的
鲜芋薏米牛奶的做法图解5

步骤5

将切好的芋头放到锅里煮,放少量水,芋头会出水的。
鲜芋薏米牛奶的做法图解6

步骤6

煮到图片这么烂,放入100ml奶油,糖50g。我喜欢味道清淡点。喜欢重口的都可以多放
鲜芋薏米牛奶的做法图解7

步骤7

芋头煮到最后如果水多要记得多煮下,感到泥很厚就好了,倒入容器备用
鲜芋薏米牛奶的做法图解8

步骤8

想吃的时候,按照口味将奶,芋头泥,薏米混合一下。记得芋头泥至少放到杯子的一半,如图,再加入奶和薏米。
鲜芋薏米牛奶的做法图解9

步骤9

混合好再加热,搅匀即可!

鲜芋薏米牛奶的烹饪技巧

1.芋头必须烂到泥才能和牛奶味道融合,2.薏米必须够糯,3自己做味道可以自由点,材料都可按自己调

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更新时间:2024/11/25 19:05:33