外酥内软——欧包
欧包是只用到几种材料，没有糖份，吃着健康，也不担心肥胖，但过程是有些麻烦，需要三次的翻揉，所以还是要耐心等待哦，比较好吃的东西都是需要花点功夫的哈
欧式面包的做法
步骤1
准备材料
步骤2
将面粉、水、酵母、盐，牛奶混合放入搅拌桶
步骤3
搅拌成面团
步骤4
搅拌至面团光滑有弹性，放入盆中用保鲜膜盖住发酵40分钟
步骤5
将发酵好的面团进行翻面，让面团增加弹性，每40分钟翻揉一次共3次
步骤6
将发酵好的面团分割成100克一个小面团
步骤7
将面团滚圆，沾上面粉，用刀划十字刀口，放入调制好发酵功能的烤箱进行发酵1个小时
步骤8
发酵好后，放入烤箱烘烤（倒数第二层，如图所示），上火200度，下火180度，烤40分钟即可
步骤9