超简单皮蛋瘦肉粥
超简单皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
大米提前用水泡2个小时。
步骤2
把松花、火腿、葱花切好备用。
步骤3
葱花炝锅，倒入火腿翻炒几下，再倒入大米一起翻炒3分钟，加水开始煮，大火煮沸改小火。
步骤4
待已成粥放入皮蛋再煮5分钟，放盐和鸡精后关火。超简单皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
火腿和松花可以根据个人喜好多放或少放，没有鸡精放味精也行。