减肥餐——蒜香虾西兰花
清新味美的蒜香鲜虾西兰花，最适合正在不遗余力地瘦身，同时还幻想能保持修长妙曼身材的你。虾肉的鲜美，西兰花的清香，相互交融着在唇舌间跳舞，营造一派清新淡雅的轻松。
蒜香虾西兰花的做法
步骤1
鲜虾去虾线、虾脚。
步骤2
西兰花切成小花朵大小、放盐水泡二十分钟。
步骤3
放锅里戳水、大概几分钟。
步骤4
蒜可以让虾西兰花吃起来鲜香、所以比平时放的多。
步骤5
锅里放油、六分热加入蒜。依次倒入西兰花虾。加一勺白糖适量盐即可。即养生又减肥的高蛋白质的减肥餐。
步骤6
鲜虾西兰花是一道高蛋白低热量的热菜，虾肉中含有丰富的蛋白质、钙以及钾、碘、镁.磷等微量元素，而且虾的脂肪含量很低，味道十分鲜美，是很多人都很喜欢的食物。蒜香虾西兰花的烹饪技巧
1.大蒜可以很好地激发出虾和西兰花的鲜味，所以大蒜的用量要比一般菜式略多些。 2.虾很容易成熟，大火快炒可以保持虾的鲜味和清脆的口感，所以要把西兰花事先焯成八成熟。 3.这道菜突出的是食材清爽鲜香，不建议再加入其他调味料，以免影响口感。