爆炒大头菜 蒜蓉辣酱版

一般爆炒大头菜得放干红辣椒，炒出来的辣味比较适合年轻人的口味，家里的老年人都吃不了，所以这次留用蒜蓉辣酱代替干红辣椒，炒出来的辣味比较柔和，老少都能接受。