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诗文 耘一品香葱蚵仔煎
释义

耘一品香葱蚵仔煎

拿破仑曾曰过: “牡蛎是征服敌人和女人最好的武器”,平安夜补补身体。 混合了大海香气与咸鲜之味的明快味道在唇齿间流转时,香艳十足的原始气息和爆炸性十足的口感,在舌尖上稍作停留,便成功地挑逗起了味蕾深处最欢愉的滋味。

耘一品香葱蚵仔煎的用料

牡蛎 200g 香葱 1颗
鸡蛋 3个

耘一品香葱蚵仔煎的做法

耘一品香葱蚵仔煎的做法图解1

步骤1

鸡蛋打好,牡蛎洗干净,用鲍汁腌一会。
耘一品香葱蚵仔煎的做法图解2

步骤2

平底锅加入橄榄油,等油八成热时,把混合了牡蛎的蛋液到入锅里,同时把火调小点。
耘一品香葱蚵仔煎的做法图解3

步骤3

两面煎到金黄,即可。
耘一品香葱蚵仔煎的做法图解4

步骤4

然后装盘 沾酸辣酱就OK了。混合了大海香气与鸡蛋咸鲜之味的明快味道在唇齿间流转。。。。

耘一品香葱蚵仔煎的烹饪技巧

牡蛎要洗干净,最好用鲍汁腌一下

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更新时间:2025/2/17 0:12:57