冬瓜大骨汤

冬瓜大骨汤的用料

步骤1

花生米用菜刀拍碎

步骤2

大骨抄水，冬瓜带皮洗干净切块，带皮煮的冬瓜更下火呦，然后放进大骨汤里，把虾仁，干贝也一起放进去

步骤3

开盖后，加适量的盐，鸡精，鲜美的汤就出炉啦

花生拍碎是为了让汤煮起来带乳白色，好看又好吃

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