诗文 | 面包机的面包—可可大理石面包 |
释义 |
面包机的面包—可可大理石面包
可可大理石面包的做法步骤1 除去黄油外的原料A放入面包桶,启动单独和面程序(我的面包机是菜单4)20分钟步骤2 加入软化的黄油,再启动单独的和面程序8-10分钟步骤3 启动和风面包程序(程序5)选择700g,烧色中步骤4 在初发酵结束后(我的面包机是和风面包程序是1小时7分钟,面包机型号和程序不同时间会有所差异哈),取出面团,取下搅拌刀。面团排气擀成长方形,撒入原料B,将长的一边卷起步骤5 两头捏紧后再纵向卷起步骤6 接口捏紧朝下放回面包桶,继续程序步骤7 下面就等着面包机自动工作吧,喜欢吃软点皮的,程序结束提前15-20分钟取出即可。可可大理石面包的烹饪技巧 |
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