紫色心意
突然觉得白白的面吃惯了，换一种颜色会更加棒。因为第一次做，做的不是很好。
紫色心意的做法
步骤1
先蒋番薯去皮然后切成小块煮或者蒸
步骤2
蒸好后把番薯碾成泥，然后再加去适当的水还有面粉搅拌成面团。如果不放水会太干。
步骤3
再将和好的面擀好。
步骤4
然后切成长条，在放进烧开的水中。
步骤5
然后在放入自己喜欢的菜放进去。然后过几分钟就可以出锅了。紫色心意的烹饪技巧
因为番薯比较干，所以在和面的时候要放些水，这样面团就不会太硬了。