豆豉苦瓜
苦瓜加入豆豉的香味，即是美味菜品，又清热去火，一道简单的家常菜，做起来吧～～
豆豉苦瓜的做法
步骤1
苦瓜洗净切片，放入适量盐腌制几分钟，这是为了去除一些苦味
步骤2
腌制后，用清水洗两遍沥干
步骤3
热油，大蒜子辣椒爆香，倒入苦瓜加入豆豉翻炒，放适量酱油和盐，最后加入葱即可
步骤4
成品豆豉苦瓜的烹饪技巧
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