诗文 | 菠菜饺,美得不要不要的~ |
释义 |
菠菜饺,美得不要不要的~菠菜饺的做法![]() 步骤1 菠菜洗净,择下叶子,下开水焯5秒去草酸,再加水打成菠菜汁,过滤与否随意~![]() 步骤2 高粉倒入菠菜汁中,用筷子搅成絮状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置半小时。![]() 步骤3 制作肉馅:五花肉搅碎,加入生姜、香菇粒、韭菜、、鸡蛋、葱及各种调料(生抽、盐、鸡精、蚝油),顺一个方向搅匀。![]() 步骤4 醒好的面团擀成均匀薄度长形,用模具盖出饺子皮,包上馅,捏折即大功告成~![]() 步骤5 包好的菠菜饺![]() 步骤6 美得不要不要的~![]() 步骤7 排好队~菠菜饺的烹饪技巧 |
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