飞上云霄蛋糕
这是突发奇想而创，没想到这么好吃，而且垫油纸还容易撕，做出来的蛋糕不会缩水，不过鸡蛋要选用比较好的鸡蛋，不然蛋白打发很久，而且蛋白打发完会有一层褐色的液体在底下，特别猥琐。。。
飞上云霄蛋糕的做法
步骤1
淡奶油打发成这样，再过一点也没关系
步骤2
好蛋是橙色的，然后把四颗蛋的蛋黄蛋清分开步骤3
打发蛋清，把糖混合分三次打入成倒三角状跟奶油差不多感觉步骤4
在把蛋黄打至粗跑，然后把牛奶油两勺奶油，打过了的奶油也行，加入蛋黄，拌匀步骤5
过筛两次低筋面粉在加入蛋黄混合物，拌匀，不要有颗粒状步骤6
把蛋白霜分三次加入蛋黄混合物，切拌均匀，不要消泡步骤7
倒入烤盆，预热190℃ 中层上下火15分钟飞上云霄蛋糕的烹饪技巧
鸡蛋不要省钱，不然你会后悔的