诗文 | 补血黑米红枣银耳羹 |
释义 |
补血黑米红枣银耳羹怀孕以后查出来贫血了,吓死老公和本宝宝了,医生说这很正常,吃点黑色和红色的食物可以补血。黑米加红枣,银耳也是很滋补的,每天饭后来一碗甜而不腻的汤羹,胃都暖起来了。老公即使吃饱了也可以喝2碗这个。 补血黑米红枣银耳羹的做法步骤1 两人份:红枣4颗,黑米1小把,银耳泡发后切碎。 (汤羹不是粥,所以不要用太多黑米,煮稠了就变粥了^_^;银耳一定要切碎才容易煮,银耳的胶质出来,汤会变稠稠的)步骤2 所有食材入高压锅,加一大碗水没过食材。高压锅设置煮粥档,半小时就煮好了。(我会加多一点水,因为喜欢银耳汤的味道)步骤3 煮好后打开锅盖,放1小把枸杞和冰糖,再闷5分钟。 盛到小盅里,慢慢享用吧!补血黑米红枣银耳羹的烹饪技巧 |
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