日式牡丹饼

日式牡丹饼的用料

红豆 300g	糯米 150g
大米 50g

步骤1

红豆浸水泡一夜。

步骤2

大米和糯米浸泡半小时。

步骤3

泡发的红豆反复冲洗后放入高压锅蒸25分钟。

步骤4

焖熟后的红豆放入不粘锅，加入适量红糖、白糖反复熬制。

步骤5

熬成豆沙状态即可。

步骤6

大米、糯米闷15分钟。

步骤7

搅拌黏糊。

步骤8

材料全都备好之后，将双手洗干净。

步骤9

手上沾水，用红豆沙裹紧、裹匀糯米团。

步骤10

成品。

步骤11

可以拿来当甜点吃。

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