豆浆面
台北佛光山素面
豆浆面的做法
步骤1
青菜，香菇切好待用；
步骤2
豆泡切片备用；
步骤3
豆浆煮沸；
步骤4
油烧至七分热，倒入酱油，炒糖至融化，酱汁倒入豆浆中；
步骤5
咸豆浆烧开，依次下豆泡、香菇，中火煮5分钟，下面；
步骤6
将熟时下青菜；
步骤7
出锅，摆上两块素火腿。完成。