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葱油梭子蟹
释义
葱油梭子蟹
葱油梭子蟹的用料
梭子蟹 350g
小葱 1把
味精 少许
料酒 少许
白砂糖 少许
食盐 少许
海鲜生抽 少许
蚝油 少许
胡椒粉 少许
橄榄油 少许
葱油梭子蟹的做法
步骤1
梭子蟹切块,小葱切段,盘底倒入料酒,葱叶撒在梭子蟹块上,大火水开后蒸3到4分钟。
步骤2
去掉葱叶,橄榄油热后小火加入葱白段,大火加入蒸好的梭子蟹和调料,翻炒片刻就可以出锅了。
葱油梭子蟹的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 15:34:17