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诗文 鸡肉西兰花
释义

鸡肉西兰花

外面的菜又油又咸,自己做的美味又健康。顺便减肥。

鸡肉西兰花的用料

西兰花 200g 鸡肉 100g
大蒜 4瓣 辣椒 少许

鸡肉西兰花的做法

步骤1

挑选一颗西兰花。用手摘成一小朵一小朵,如果太大可以刀再切切

步骤2

鸡胸肉切成小块备用。

步骤3

大蒜,辣椒切片备用

步骤4

西兰花焯水,颜色变翠绿立刻捞出。这样可以让颜色更加翠绿。

步骤5

鸡肉焯水,去血水。可以加点生姜和料酒去腥。鸡肉变色捞出

步骤6

下油,油至8成熟,下大蒜辣椒爆香。

步骤7

把西兰花和鸡肉放去油锅翻炒,大约1.2分钟后关火盛盘。

鸡肉西兰花的烹饪技巧

辣椒适量,也可以不添加

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更新时间:2025/3/13 5:31:59