诗文 | 剁椒鱼头 |
释义 |
剁椒鱼头剁椒鱼头的做法![]() 步骤1 先把鱼头洗净切好生姜片 放料酒 食盐腌制二十分钟,再把剁好的泡椒大蒜放鸡精蚝油生抽拌好,铺在鱼头上面再腌制十至二十分钟,等锅里水烧开了再把鱼头上锅开始蒸二十分钟即可出锅,然后洒上鸡精葱花,再有锅烧油油要烧开淋到鱼头上面即可,(注油要淋均匀)剁椒鱼头的烹饪技巧 |
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